客家新聞雜誌第284集公平貿易在台灣

這幾年台灣咖啡市場規模越來越大，一年要進口超過兩萬公噸的咖啡，人手一杯咖啡的景象越來越普遍，也越來越多人早上沒喝咖啡就渾身不對勁。不過，許多第三世界的咖啡小農被嚴重剝削，他們辛苦工作一整天的工資，可能還買不起一杯咖啡，因此多年前歐美人士便開始推行公平貿易，四年前，徐文彥、余宛如成立生態綠公司，成為取得華文世界第一家公平貿易的特許商，引進公平貿易咖啡，希望能給予咖啡小農合理的利潤，讓他們生活得以改善，並進而友善耕作。一起看看公平貿易這樣的理念在台灣推廣、實踐的情況如何